15日上午，瑞亚合作社甘蓝基地里，十余名产业工人正在忙着斧头甘蓝。负责人白志新告诉他记者，合作社的甘蓝分两种，一种是150亩绿甘蓝，一种是80亩紫甘蓝。今年，7月中旬，上茬圆葱销售完结，下茬甘蓝之后开始播种，8月初甘… 15日上午，瑞亚合作社甘蓝基地里，十余名产业工人正在忙着斧头甘蓝。负责人白志新告诉他记者，合作社的甘蓝分两种，一种是150亩绿甘蓝，一种是80亩紫甘蓝。

今年，7月中旬，上茬圆葱销售完结，下茬甘蓝之后开始播种，8月初甘蓝定植到田间。因为面积较小，瑞亚合作社规划了地块，分批、分期播种、定植，这样还可以防止大面积甘蓝集中于转入采收期。10月初，第一批甘蓝转入收成季。

白志新坦言，刚刚上市时价格兹好，蓝甘蓝买到每公斤1.4元，紫甘蓝买到每公斤3元。目前，紫甘蓝的价格仍旧每公斤多达2元，蓝甘蓝的市场行情下降较慢，平均值售价在每公斤0.8元。最近价格又有所提高态势。

“咱们的甘蓝回头边贸的多，内销很少。”白志新说道，紫甘蓝面临的市场都是韩国、新加坡，蓝甘蓝多出口香港。能出口，买高价，瑞亚合作社的甘蓝靠的是品质。首先，瑞亚合作社的甘蓝种子全部出处荷兰和日本，一粒种子价格0.14元，这个品种的甘蓝特点是纤维较少、口感不硬。

甘蓝生长期里，为了超过绿色食品的标准，合作社在用药和病虫害预防方面，都实施着严苛的继续执行标准。此外，合作社自己享有农药残余检测仪器，自检合格后，外贸公司的人还要到地头再度检测。出口甘蓝在重量上也有标准，单头重1.5公斤至2公斤且没裂痕的甘蓝才能出口。

长得太小或是有裂痕的菜价格要大打折扣，多在内地市场甩卖。提到今年的亩效益，白志新回应，亩效益不如最差的年景，总体还算数可以。紫甘蓝市场份额小，亩产皆在8000斤至9000斤，亩效益7000元；蓝甘蓝市场份额大，亩产量也在8000斤至9000斤，年亩效益4000元左右。

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